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Festival de la Vendimia en Ica

Posted by Arturo Alva on 11-mar-2016 12:00:23

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Todos los años en el mes de Marzo se celebra el Festival Internacional de la Vendimia...

en el departamento de Ica, región vitivinícola por tradición. Este Festival nace para dar realce a la actividad vitivinícola del sur del país desde 1958.

La Vendimia consiste en extraer de las parras sus frutos para utilizar el jugo con el cual se elaboran los vinos y piscos que tanta fama le ha dado a la ciudad de Ica. También se obtienen los más finos y delicados licores haciéndola la región vitivinícola más importante del país.

El festival se celebra con presentaciones musicales de artistas nacionales e internacionales. Además hay fuegos artificiales, shows infantiles, juegos mecánicos, entre otras atracciones.

Los asistentes pueden degustar también los exquisitos vinos, la singular Cachina y el excelente Pisco Peruano; también podrán probar las deliciosas tejas de pecanas o frutas confitadas, rellenas de manjar blanco y cubiertas de azúcar en polvo.

Visitar las bodegas del valle es otra de las principales actividades de la Vendimia, donde se preparan fiestas con la tradicional pisa de la uva, concurso de Marinera Norteña, campeonato de Sandboard en las dunas de Huacachina, feria agropecuaria, agroindustrial, artesanal, concurso gastronómico, entre otros.

Todo festival debe tener una reina y la Vendimia no es la excepción. Con el tradicional corso donde bellas reinas desfilan en carros alegóricos y arrojan racimos de uvas al público; luego se realiza la elección y coronación de la Reina de la Vendimia quien acompañada de su corte ejecuta "la pisa de la uva" para extraer el zumo de la fruta que se convertirá en licor.

Durante los días de fiesta, el campo y la ciudad se transforman. En las haciendas se ofrecen pachamancas y se realizan concursos de música criolla, pelea de gallos y exhibiciones de caballos de paso. Una buena forma de celebrar un producto de tradición nacional para el mundo.

Por Arturo Alva.

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Arturo Alva

Topics: Ica

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